fbpx
matcha

ماتشا

إنه نوع من الشاي الأخضر يتم شربه في الصين واليابان منذ مئات السنين. أوراق الماتشا التي تحتوي على نفس مكونات الشاي الأخضر في صورة مركزة يتم طحنها إلى مسحوق ، لذا فإن القليل منها يكفي.
التصنيف:

مواصفات المنتج

  • مواصفات المنتج

    شاي ماتشا الياباني الأصلي للتنحيف ومضاد للأكسدة ومضاد للأكسدة ، 10 جرام ، 20 قطعة

    أفضل شاي ماتشا الأخضر حول العالم.

    طبيعي 100٪ بدون إضافات خالية من الغلوتين.

    ما هو شاي الماتشا؟

    إنه نوع من الشاي الأخضر يتم شربه في الصين واليابان منذ مئات السنين. أوراق الماتشا التي تحتوي على نفس مكونات الشاي الأخضر في صورة مركزة يتم طحنها إلى مسحوق ، لذا فإن القليل منها يكفي.

    كيف تم صنعه؟

    قبل أسبوعين من الحصاد ، يقوم المزارعون ببناء هياكل حول النباتات لتظليلها ، وتركها في الظلام. يُعتقد أن هذا يجعل الأوراق أكثر رطوبة وأحلى وأخف وزناً.
    بعد الحصاد ، تُطهى أوراق الشاي على البخار مباشرة ، ثم تجفف وتوضع في أفران ساخنة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك.
    يقوم العمال بعد ذلك بإزالة السيقان والأغصان والأجزاء الأخرى غير الضرورية ويطحنون الأوراق إلى مسحوق.

    كيف طعمها؟

    على الرغم من أنه مصنوع من نفس أوراق الشاي الأخضر ، إلا أن بعض الناس يقولون أن الماتشا أحلى ودسم من الشاي الأخضر العادي. قد تلاحظ أيضًا رائحة وطعمًا عشبيًا ، خاصة إذا كنت تستخدم الكثير من البودرة.

    الفوائد الصحية

    مضادات الأكسدة هي مواد في الأطعمة يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
    تظهر بعض الدراسات أنه نظرًا للطريقة التي صنعتها بها ، تحتوي الماتشا على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر.
    يساعد الكاتشين ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الماتشا ، على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي. هذا جيد لأن المستويات العالية منها يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
    قد يساعد البوليفينول ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في شاي الماتشا (وكذلك الشاي الأخضر) في حماية خلايا الجسم من السرطان.
    قد تقلل مادة البوليفينول من الالتهاب بسبب حالات مثل التهاب المفاصل.
    قد يؤدي أيضًا إلى إبطاء انهيار الغضروف (النسيج الذي يدعم المفاصل) الذي يمكن أن يسببه التهاب المفاصل.
    يساعد كوب من شاي الماتشا يوميًا في الحفاظ على أسنانك في حالة جيدة.
    يساعد ماتشا على إبقائك مستيقظًا ومركّزًا عندما تحتاج إليه. هذا يرجع جزئيًا إلى أحد أفضل المكونات التي تمت دراستها: الكافيين. لكن لا تتكاثر ، لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يجعلك عصبيًا ويسبب لك الأرق.

    كيفية صنع شاي الماتشا

    اخفقي نصف كوب من الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من ملعقتين من مسحوق الماتشا.
    خفقت حتى تظهر الرغوة.
    أضف المزيد من الماء إذا كانت النكهة قوية بالنسبة لك.

    ماتشا لاتيه

    يمكنك استخدام أي نوع من الحليب معها.
    بمجرد تسخينها ، يمكنك إضافة القليل من العسل إذا أردت.

    مع العصائر الخاصة ، فقط ملعقة صغيرة أو اثنتين ستفي بالغرض.

    جرب عدة خلطات مختلفة للعثور على الأفضل مع طعم الماتشا.

    رشي الشوفان والجرانولا وأضيفي الماتشا إلى وعاء الإفطار المفضل لديك.

    إذا كنت تحضر الجرانولا في المنزل ، فابحث عن الوصفات التي تستخدم المسحوق ، أو أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين إلى الوصفة الحالية.

    مع الزبادي

    1 ملعقة صغيرة من الماتشا إلى نصف كوب من الزبادي ، ثم اخلطيهم.
    أضف بعض الفواكه والمكسرات والبذور والقليل من العسل للحصول على علاج صحي.

    المكونات

    شاي أخضر (ماتشا) 70٪ ، سبيرولينا سينا ​​(كاسيا) ، نكهة الفراولة.

    كيفية تخزين

    تخزين في مكان بارد وجاف
    الابتعاد عن ضوء الشمس

قد يعجبك أيضاً…